"Ах, как замечателен этот чай! Его обдул ласковый ветерок И смыл росу с листьев. И эти крошечные листики сияют словно золото. Он был упакован свежим и благоухающим от сушки. Его превосходное качество было сохранено от потери. Этот чай был предназначен только для высокородных сановников. Как же он достиг моей скромной хижины на вершине горы?"

Ло-Тун, китайский поэт династии Тан. «Поэма о чае».